راه اندازی بخش جدید در کافه بازاریابی// نقد کتاب: ۲۰ام هر ماه

همه ما به دنیای کتاب و مطالعه علاقه مندیم. با افزایش دسترسی به اینترنت، نرخ مطالعه کتاب در بین بسیاری از مردم کاهش یافته است و اینترنت جای لذت کتاب دست گرفتن را از بسیاری از ما، دزدیده است! اگر هم دلمان تنگ نوازش صفحه های کتاب شود، آن قدر سرمان شلوغ است که وقت چندانی برای مطالعه باقی نمی ماند. اما همه این ها دلایل خوبی برای مطالعه نکردن نیست و باید زمانی برای مطالعه در روز، هفته و یا حتی ماه اختصاص داد.

کافه بازاریابی محلی برای تبادل نظر و گفتگوی متخصصان، دانشجویان و علاقه مندان به بازاریابی است. با فرارسیدن ماه مهر و بازگشایی دانشگاه ها، کافه بخش جدید نقد کتاب را به نوشته های دیگر خود اضافه می نماید. کافه قصد دارد در ۲۰امین روز هر ماه، کتابی را در حوزه بازاریابی نقد کند. نقد کتاب، می تواند در این آشفته بازار مطالعه نکردن، وسیله خوبی باشد تا در ابتدا با کتابی آشنا شد، نقدی مطالعه کرد و سپس اگر آن را مناسب یافتیم، تهیه و مطالعه کنیم. پس بخش جدید کافه بازاریابی، قصد دارد شما خوبان و همراهان کافه را با کتاب هایی در حوزه بازاریابی آشنا سازد. نقد کتاب، ۲۰ام هر ماه منتشر می شود. لطفا همراه این بخش باشید و این بخش را به دیگران توصیه کنید. همه ما در قبال فرهنگ کتاب خوانی وظیفه داریم.

در ادامه اولین نقد بخش جدید کافه آمده است. کتابی با طعم همبرگر!

 

آدم ها و شرکت های موفق، همیشه برای همه ما، پر رمز و راز بودند. اینکه چگونه جریان زندگی یک فرد یا یک شرکت رقم می خورد و تبدیل به یک فرد یا شرکت موفق می شود. زندگی آدم ها و شرکت ها، برای ما درس آموز است. گاهی وقت ها از آدم های موفق رمز و راز موفقیت شان را می پرسیم و گاهی هم از مدیران، استراتژی موفقیت سازمان شان را. اینکه چگونه دیجی کالا، به نمونه ای موفق در بازار ایران تبدیل شد و یا اینکه چگونه شرکت ال جی، در سال های گذشته از سایه قدرت سامسونگ، کم کم بیرون آمد و برند خود را آرام آرام در ذهن جامعه هدف خود مستحکم کرد. مک دونالدز هم یکی از آن شرکت های موفقی است که رمز و راز موفقیتش، برای همه ما جالب توجه است. کتابی که برای اولین نقد بخش جدید کافه بازاریابی انتخاب شده است، کتابی است با هدف آشنایی با مک دونالدز. نویسنده کتاب قرار است دستان مخاطبان خود را بگیرد و در ساختمان اصلی مک دونالدز در شهر اوک بروک ایالت ایلینوی امریکا قدم بزند و از رموز موفقیت این شرکت سخن بگوید. کتاب آموخته های تجارت موفق در قوس های طلایی، ترجمه و تالیف آقای ابراهیم زارع پور، توسط انتشارات سیمین روانه بازار نشر شده است.

1370148380_1728

این کتاب در ۱۳۸ صفحه و در چهار فصل تنظیم شده است:

فصل اول: تاسیس و استراتژی ها

فصل دوم: صداقت و صراحت: همه چیز در دوستی

فصل سوم: ارتباطات

فصل چهارم: استانداردها

منابع

نویسنده کتاب، همان گونه که در روی جلد کتاب هم درج شده است، تلفیقی از ترجمه و تالیف را در این کتاب جمع آوری نموده است. کتاب از ابتدای فعالیت شرکت مکدونالدز آغاز می کند و سعی دارد با بررسی مسائلی همچون استراتژی، روش های بازاریابی، نوع رفتار با مشتری و …، مخاطب را با درون مک دونالدز آشنا کند. به طور مثال نویسنده در فصل اول مطلبی با عنوان اجتماعی در مک دونالدز طرح کرده است. مطلبی که عنوان جالبی دارد و ذیل این عنوان می توان مطالب ارزشمندی نوشت. اما متاسفانه حجم کم کتاب، باعث شده مطالبی این چنینی که از اهمیت بالایی هم برخوردار هست، بسیار خلاصه بیان شود. یک صفحه، تمام مطالبی است که ذیل عنوان بازاریابی اجتماعی مک دونالدز در فصل اول پیدا می کنید!

کتاب درباره مک دونالدز است و پر است از مثال ها و نکته ها درباره این شرکت. این نکته، مزیت جالبی برای کتاب به حساب می آید. به طور مثال نویسنده در صفحه ۳۱ به مشکلی که برای مک دونالدز در کشور عربستان به وجود آمده بود، اشاره داشته است. کتاب موردکاوی های مختلف و نقل قول های فراوانی از مدیران و بنیانگذاران مک دونالدز دارد که مطالعه آن ها می تواند جذاب و آموزنده باشد. اما متاسفانه شیوه مرجع دهی کتاب، چندان علمی نیست. نویسنده در انتهای کتاب صرفا نام ۱۱ کتاب، مقاله و یا نوشته را ذکر کرده و به همین مقدار بسنده نموده است. انتظار می رفت تک تک موردکاوی هایی که در کتاب ذکر شده، با نام منبع آن همراه می شد. عدم رعایت مرجع دهی علمی، موضوعی است که از اعتبار این کتاب می کاهد و کتاب را در طبقه بندی علمی و دانشگاهی جای نمی دهد. به همین دلیل، وقتی کتاب را دست می گیرید، حس مطالعه یک کتاب معتبر علمی و عملیاتی در حوزه کسب و کار به شما دست نمی دهد. به همین دلیل این کتاب را برای دانشجویان سال های ابتدایی تحصیل در رشته های مختلف کسب و کار مناسب می دانم. و یا مدیران جوانی که به دنبال کسب تجربه برای راه اندازی و مدیریت بهتر کسب و کار نوپای خود هستند. البته کتاب برای مطالعه ای تفریحی برای بعد از ظهر جمعه هم خوب است. اما بعید می دانم این کتاب بتواند سخنرانی شما در یک جمع علمی درباره رمز و رازهای موفقیت در کسب و کار امروز را پشتیبانی کند. چون حداقل چیزی که در یک سخنرانی علمی از شما انتظار می رود، ذکر دقیق منابع است که این کتاب حاوی آن نیست!

یکی از نکات مثبت کتاب که قابل توجه است، بیان موضوعات و درس آموخته های کتاب در کادرهای مشخصی تحت عنوان درس هایی که آموختیم و یا غذای فکر و … است. نویسنده در این کادرها، قصد دارد موضوعات و نکات مهم را برجسته کند. این کادرها به خواننده کمک می کند تا نکات مهم را یک بار دیگر ببیند و در ذهن مخاطب بهتر نقش ببندد. کتاب سیر مطالب مناسبی دارد و خواننده در ارتباط دهی مطالب مختلف فصول و کلیت کتاب دچار مشکل خاصی نخواهد شد.

کتابی که نشر سیمین آن را روانه بازار نشر کرده است، دارای کیفیت چاپ و صفحه بندی خوبی است. کتاب در موارد زیادی، اسامی را پانویس کرده و برخی از عبارات را هم در پانوشت، با ذکر عبارت اصلی، مشخص نموده است. این موضوع خواننده را در فهم عبارات کمک می کند. جلد روی کتاب می توانست بهتر باشد و دارای نقاط ضعفی است. در کل از دست گرفتن این کتاب حس بدی به مخاطب منتقل نمی شود و گاها حس خوب مطالعه هم در حین مطالعه، چشیده می شود. توجه به این نکات، شاید در نگاه اول ساده به نظر برسد اما کیفیت چاپ، صفحه آرایی، طرح روی جلد و موضوعاتی شبیه به این، تماما در نظر مخاطب اهمیت دارد و می تواند باعث موفقیت در فروش یک کتاب شود.

آموخته های تجارت در قوس های طلایی، نوشته ابراهیم زارع پور را می توان کتاب مناسبی برای آغاز شناخت با مک دونالدز دانست. شرکتی که امروزه در حدود ۱۱۹ کشور جهان شعبه دارد و روزانه به بیش از ۶۴ میلیون مشتری سرویس می دهد.

۲۰ام هر ماه، منتظر نقد کتاب کافه بازاریابی باشید.

 


26 thoughts on “راه اندازی بخش جدید در کافه بازاریابی// نقد کتاب: ۲۰ام هر ماه”

  1. سلام آقای عزیزی خیلی خوشحالم که دوباره با مطالب خوبتون به کافه برگشتید. جای نوشته های خوب شما در کافه خالی بود. مبحث خیلی فوق العاده ای رو مطرح کردید. به شخصه از کتاب خوندن بیشتر از هرچیزی لذت میبرم و از این بخش خیلی استقبال میکنم. باز هم ممنون

  2. آقای عزیزی ممنون به نظرم خواندن خلاصه کتاب های بازاریابی و مدیریت، با توجه به وقت کم ما و نیاز ضروری به دانستن مطالب بسیار عااالی است.
    فقط یک نکته و اینکه مهم نیست که کتاب در نهایت امر خوب بوده یا نه!!! داشتن رفرنس مهمه ولی مهم تر از ان نکاتی هست که خواننده از همان کتاب یاد گرفته است و الان با خلاصه کردن آن ، همان نکات را به بچه های کافه مارکتینگ انتقال دهد.
    مثلا من کتاب پدر پولدار پدر فقیر را اگر بخواهم خلاصه کنم، به نکاتی مثل زیر اشاره می کنم:
    باید کاری کنید که پول برای شما پول بیارد
    خرید خانه به تنهایی دارایی نیست، بلکه جزو بدهی های شما محاسبه می شود مگر بتوانید مبادله درستی داشته باشید.
    باید با بدهی ها و دارایی هایی که در زندگی به دست می آورید آشنا باشید، گاهی آنچه شما دارایی حساب می کنید در واقع بدهی شماست، مثل ماشین که اگر کار نکند فقط خرج خواهد داشت.
    انسان هایی فقیر برای دیگران کار می کنند، از کار خود لذت نمی برند ولی یک عمر آن را تکرار می کنند.
    اناسن های پولدار برای خود کار می کنند، پول برایشان کار می کند، از زندگی خود لذت می برند.
    البته خوب اگر بخواهم خلاصه را بگویم بهتر می نویسم این صرفا یک سری جملاتی بود که حفظشون کردم ولی مسلما پس از خلاصه کتاب در چند خط نکات مثبت و منفی آن را بووووووووووووووولد می نویسم.

    1. سلام و سپاس
      هدف از بخش نقد کتاب خلاصه کردن کتاب ها یا صرفا معرفی کتاب نیست. هدف نقد علمی کتاب های حوزه بازاریابی است. در این بخش ما سعی داریم با نقد علمی کتاب، نکات مثبت و منفی کتاب را بشناسیم. نکاتی که فرمودید و در متن هم به برخی از آن ها اشاره شده، هر کدام وزنی در انتخاب خواننده دارند. یک خواننده دانشگاهی که به دنبال تکمیل پایان نامه خویش است و یا یک استاد دانشگاه، که بخشی از مخاطبان کافه بازاریابی از این دسته از عزیزان هستند، باید با توجه به منابع سخن بگویند و بنویسند. پس توجه به نکات علمی و مرجع دهی برای ما اهمیت دارد. از طرفی، بخش دیگری از خوانندگان کافه، مدیران و فعالان عملیاتی حوزه بازاریابی هستند. از دیدگاه این عزیزان هم به کتاب ها خواهیم نگریست و سعی نکات مورد توجه این دوستان را هم در نقد های خود جا دهیم. نکات دیگری هم در این بین نقد خواهند شد تا به نقد علمی کافه کمک کنند. مطمئنا نکاتی هم که شما خوانندگان و همراهان قهیم کافه مطرح می کنید، ما را در نقد بهتر و علمی تر یاری می دهد.
      لطفا همراه این بخش باشید.

      1. جناب عزیزی عزیز، شاهد بودم که چقدر برای راه اندازی این بخش ممارست داشتید. با پشتکاری که از شما می دانم، قطعا این بخش یکی از محبوبترین بخش ها در کافه بازاریابی خواهد بود. من مشتری پر و پا قرص این بخش هستم و ۲۰ ابان را لحظه شماری می کنم. ضمن تشکر مجدد ارزوی موفقیت دارم برای شما

  3. چقدر عالی !
    این روزها توی کتابفروشی ها اونقدر با عناوین مختلف روبرو میشیم که از انتخاب باز میمونیم !
    راه اندازی این بخش توی کافه مارکتینگ میتونه خیلی مفید باشه، چون قبل از خرید کتاب بهمون دید می‌ده … من که شخصا لذت ورق زدن یک کتاب و خوندنش رو هرگز با مطالعه از طریق اینترنت عوض نمی‌کنم.
    سپاس‌گذار از شما بابت راه‌اندازی این بخش خوب …

    1. سپاسگزارم از لطف شما
      امیدوارم این بخش در آینده با کمک همراهان کافه بازاریابی، به کارکرد اصلی خود که کمک به فرهنگ مطالعه کتاب هست، نزدیک شود.

  4. سلام جناب عزیزی عزیز
    دلم برای مطالب پربارتون تنگ شده بود. راه اندازی این بخش رو بهتون تبریک میگم
    مطمئنم این بخش برای من هم خیلی مفید خواهد بود چون تازگیا موضوعات این بخش جدید دغدغه ذهنیم شده.
    امیدوارم همیشه شاد و موفق باشید

    1. سلام بر جناب آقای داورنیای عزیز
      لطف شماست. سپاسگزارم
      همراهی حضرتعالی با این بخش مطمئنا باعث پربار شدن مباحث خواهد شد.
      با آرزوی سربلندی

  5. باسلام
    خوشحالم که همچین بخشی شروع شده و به همراه دست نوشته های اهالی کافه بازاریابی میتونیم کتابهایی دراین زمینه مطالعه کنیم
    فقط یک خواهش دارم اونم اینکه اگر امکان خرید اینترنتی کتاب هست و درجریانش هستین برامون معرفی کنین

    1. سلام
      ما هم از همراهی شما با کافه بازاریابی خوشحالیم.
      درباره خرید اینترنتی کتاب هم ایده هایی مطرح شده است که انشاالله در آینده شاهد آن خواهیم بود.
      همراه ما باشید.

    1. خواهش می کنم. سپاس از شما
      تا آنجایی که من می دانم چند سال پیش خبر از تلاش مک دونالدز برای ورود به بازار ایران بود که نهایتا با شکست مواجه شد. امیدوارم اگر اطلاعات من در این خصوص احتیاج به تصحیح دارد، دیگر دوستان تصحیح بفرمایند.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *